長崎の食卓グループ177回

長崎の郷土料理研究家脇山順子先生の

「長崎の食卓グループ」

のお料理教室に参加出来る事になりました😃❣️

今日は

「ニラ醤油で頂く餃子作り」

絶対に餃子の皮なんか自分では作らないけど🤭
がんばりました

先生は戦中食を子ども達に広めている人なので
材料を使い切る人

デザートの甘夏入りヨーグルトゼリー
の皮は３回茹でこぼし
お洒落なピールに

月に一度の楽しみが
できました

帰りに眼鏡橋の辺りをお散歩季節を先取りの藤が1本咲いていました

#長崎

#料理記録