家和面馆
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家和面馆(虹桥南丰城店)
📍中国 上海
长宁区の麺屋さん口コミNo.1の人気店！
南丰城に移転してからも大繁盛！
綺麗でおいしいローカル麺屋さんです。
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🔴大众メニュー
腰花面(腎臓)36元，猪肝面(レバー)28元，大肠面(ホルモン)36元がおすすめとのこと。
あとは炸猪排16元も人気。
🔴食べたもの
猪肝面(レバー)28元+拌面2元、
葱油拌面15元+青椒肉丝干丝18元、
の2個セットをオーダーしました。
加面(麺のおかわり)無料、
拌面(汁なし麺)は+2元とのこと。
猪肝面はお店のおすすめとあって美味しかった！
麺、タレ、レバーの味付けと柔らかさ全てが完璧でした。
とくにレバーが柔らかくてプリプリで美味しかったです。
美味しくて加面しました！
葱油拌面に青椒肉絲を追加したものも美味しかったです◎
現地の人はシンプルな麺に、
トッピングでいろいろのせてシェアしたりするそう。
あとセルフサービスでスープも飲めます。
結構麺の味が濃いめなので、スープがあるのはありがたい！
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