マンガみたいな失敗
↓の料理マンガに感化されて、料理チャレンジを何回かしました。
その時の挑戦メニューは
『五平餅』です!
大人も子供も大好きな人気メニューですが、作ったことはなかった。
僕は基本みそ味の料理が好きです。ラーメンでも、焼肉のタレでも何でもミソミソです。そんな僕としては、五平餅に挑戦しないわけにはいきません。
レシピを見ると、方法味噌タレにはクルミが入れるらしい。クルミも美味しいですよねえ。クルミパンとか食感が良くて好き。
作るには料理スキルがやや不足しているので、同じく五平餅を作ったことのない母にも巻き込んでみた。呆れ半分、興味半分で協力してくれるみたい。
僕は、一通りの材料を揃えて、いざ調理へ。
まずは味噌ダレづくり。
クルミをすり鉢で砕いてこまかくして、レシピの調味料を加えるだけ。・・・よし、一応味見。
・・・あれ? 甘さを全然感じない?
砂糖入れ忘れたかな? 再び砂糖を加えて味見。
・・・甘くない。ていうか、味噌の味なのか、しょっぱいくらいだ。
ベースの味噌が多過ぎたかな? こうなりゃもっと砂糖を加えよう。
ざっばざっばざっば
少し入れすぎたか? まあ甘くても五平餅なら問題無いだろう。どれ、一応確認。
・・・・・・っ??? 甘くないっ!?
何このミステリー?
味噌とはこんなにも甘味を吸い取ってしまうもの!?
それとも僕の舌が馬鹿なの? 僕はマンガにいるような、伝説のメシマズキャラだったのか?
僕が頭を抱えていると、母が僕の手元に指を向ける。
・・・・・パポヒコ(僕の名前変えました〜)
あんた・・・塩と砂糖間違えてる。
・・・・・・・・・・・・・・・・え゛っっ!!!
恥ずかちい。
現実でマンガキャラみたいな失敗をしてしまった・・・・!
マンガだったら、可愛いキャラがうっかりするのは、可愛い。けれど、オッサンがやったらただの馬鹿野郎だ。
かくして、この日の料理教室は、初手から材料の一部をロストする悲しい結果となったのでした。
クルミを全投入してしまった・・・ぐすん。
ああ、クルミは無しになりましたけど、なんとか五平餅は出来ました。
美味しかったですよ〜。クルミは入ってませんだしたが。