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息抜きフードリスト/洋食レストラン マルシェ(兵庫県 神戸)
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今日はバイトで知り合った友達と5年ぶりに会う。何年経ってもあの時の雰囲気はそのままで、趣味の洋服や写真の話が尽きない。そんなご機嫌な気分もあって、いつもは普通のカレーを頼むけど少し贅沢をして人気のカツカレーを注文。カツがおまけのように小さくて薄くてがっかりという経験もあるけれど、『マルシェ』ではそんなことは起こらない。サクサクで肉厚なカツがお皿の半分を占める夢のようなカツに36種類以上の野菜やスパイスなどが配合されているカレーとの相性が最高なのだ。現在はスイスやイギリスの高級ホテルなどで修行をされていた先代の息子さんがお店を引き継いでいる。メニューの全てが手作りへのこだわりと美味しさがまだまだ続くことが嬉しい。他のお店では食べることができないカレーをぜひ食べに行ってほしい。