［Lesson11］ご飯を炊いてみましょう
Lesson10までで、一通りの道具の使い方を学びましたので、いよいよ少しずつ加熱調理も始めましょう。
ここまで、長かったですか？
（更新ペースが遅くなっておりすみません）
今までは、道具の持ち方や手の動かし方など、体の動きやそれに対する声かけを中心に解説してきましたが、ここからは数、算数の要素が加わります。
そう、ご飯を炊くには「計量」が不可欠です。
お米と水の「量」を計らないと美味しいご飯は炊けません。
数の概念を理解している必要があるので、小学生以上を対象としますが、手順を教えて見守ってあげれば4〜5歳でも可能です。
計量とお米をこぼさずに研ぐコツもお伝えしますね。
では、お米の計量から始めましょう。
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