ovgo Baker

アメリカンヴィーガンベイクショップのovgo Baker公式noteです👩‍🍳🍪 新商品やPOP-UPストアの最新情報、ovgoメンバーの日常について更新中📝

ovgo Baker

アメリカンヴィーガンベイクショップのovgo Baker公式noteです👩‍🍳🍪 新商品やPOP-UPストアの最新情報、ovgoメンバーの日常について更新中📝
  • 固定された記事

プラントベース（ヴィーガン）が環境や社会にとって良い理由

SDGｓやサステナビリティに注目が集まる昨今。 環境に優しいアクションや動物愛護や貧困問題の解決につながる選択肢を取るひとが増えています。 そしてプラントベース（植物性）やヴィーガンもそのような環境や社会にとって良い選択肢として、すこしずつ広がり始めています。 なぜ、プラントベースやヴィーガンを実践し植物性の食品や商品を選択することが環境問題や貧困問題につながるのでしょうか？ まずはプラントベースとヴィーガンの定義から。 プラントベース（Plant Based)とは、植

ovgo Baker

    • 【Yuki-log】ovgo Bakerのこれまで②/独立について（2020/1-6)　

      こんにちは、ovgo Bakerのユキです。 今回はovgo Bakerの始まりの場所、青山ファーマーズマーケットへの出店からこれまでを振り返ってみました。 2020/1-3 青山ファーマーズマーケットへの出店 いつか自分でお菓子屋さんをやるんだったら絶対に出店してみたいと思っていた青山ファーマーズマーケットに2020年1月26日日曜日、はじめて出店することができました！ このころはメンバー全員が兼業だったので、平日に準備できる日にキッチンに集まって少しずつクッキーを焼

      ovgo Baker

      • ラフォーレ原宿限定！スイートポテトのヴィーガンスイーツ🍠

        こんにちは、ovgo Bakerのユキです。 今日はお天気だったので、表参道/原宿までおでかけ。ここのところ原宿には外国人観光客のような方がちらほら。 お買い物袋をたくさん持っている姿を見ると、少しずつコロナ前の賑わいが街に戻ってきているのを実感します。 海外の方にはヴィーガンやプラントベースを実践されている方も多いので、観光のついでにovgo Bakerのクッキーを食べてもらって、そこからお土産にしてもらえたりしたらうれしいなぁと想像しちゃいます！ お買い物のあとは、ラフ

        ovgo Baker

        • Edo st 秋のヴィーガンスイーツ🥕🎃🍠

          こんにちは、すっかり涼しくなってきて秋ですね🍁 涼しくなってきたらいよいよベイクショップのシーズン到来！ 今日は日本橋小伝馬町にあるovgo Baker Edo st.の秋メニュー（現在〜11/15まで！）のご紹介です。 🍁🍁🍁Autumn Menu🍁🍁🍁 🍪ジャック・オー・ランタン（online storeでも！） かぼちゃとココアのマーブルクッキー。みためもかわいい毎年の定番🎃🎃🎃 🍪スパイダースコッキー 真っ黒なココアのスコッキーにハロウィンらしいクモの巣のアイシ

          ovgo Baker
        • 固定された記事

        プラントベース（ヴィーガン）が環境や社会にとって良い理由

        ovgo Baker

          【Yuki-log】ovgo Bakerのこれまで①（2019/8-12)

          こんにちは、ovgo Bakerのユキです。 これからovgo Bakerの毎日ついて、たまに書いていきたいなと思うのですが、その前にまずはovgo Bakerのこととこれまでについて振り返ってみようと思います。 2019/5-9　 ovgo誕生！ovgo Bakerができるまで ovgo Bakerをほんとに最初に始めたのは2019年夏。 その春に最初の会社を辞めて、4-5月にアメリカや南米をお菓子をめぐる旅していたときに（その時のこともまた改めて）、プラントベースが

          ovgo Baker

          【Yuki-log】ovgo Bakerのこれまで①（2019/8-12)

          ovgo Baker

          Edo St. 8月限定 🍅アラビアータマフィン＆ココナッツパイナップルクッキー🍍

          こんばんは🌝ovgo Bakerです！ 今日は昨日に引き続き、 8月で提供終了予定の限定メニューをご紹介します！ ご紹介するのはEdo St.で提供中のメニューです🤤❤️ 🍅 Arabiata Muffin 🍅

          ovgo Baker

          Edo St. 8月限定 🍅アラビアータマフィン＆ココナッツパイナップルクッキー🍍

          ovgo Baker

          31日まで！Meiji St.(ラフォーレ原宿)限定🥭🥥マンゴーココナッツブレッド

          こんにちは！ovgo Bakerです🌞✨ あっという間に8月も残すところあとわずかとなってまいりました。 ovgoで現在提供中のメニューにも、 31日までで終了してしまうものがちらほら・・・ そこで本日は、ovgo Baker Meiji St.で提供中の限定メニューをご紹介します！ 🥭Mangococo bread ¥850+tax🥥 ふわふわでしっとりとした食感とココナッツの風味が絶妙な ココナッツブレッドに冷たいアイスクリームとアップルマンゴーが トッピングされた

          ovgo Baker

          31日まで！Meiji St.(ラフォーレ原宿)限定🥭🥥マンゴーココナッツブレッド

          ovgo Baker

          こんにちは！アメリカンヴィーガンベイクショップのovgo Bakerです👩‍🍳🍪

          note読者の皆さん、こんにちは！ ovgo Bakerです。 わたしたちは2020年にオンラインで販売をスタートしたアメリカンヴィーガンベイクショップです。 「Doing Good Tastes So Good（いいことをするってこんなに美味しい！）」を合言葉に、食の多様な嗜好に応えるヴィーガンのやさしいアメリカン・クッキーを提供しています。 現在は日本橋の小伝馬町と軽井沢、ラフォーレ原宿の3店舗での営業のほか、全国の百貨店などでPOP-UPイベントを開催しています。

          ovgo Baker

          こんにちは！アメリカンヴィーガンベイクショップのovgo Bakerです👩‍🍳🍪

          ovgo Baker