久々においしいランチをいただきに行きました。
色々でてきたお料理の説明をしてくれます。
昆布の出汁でつくったペースト状のものの上に知らない名前の
ハーブが乗せられていました。
お肉の上のまた違ったハーブも、あかちゃんの指先のように、繊細でキレイに自分の形をのびのび表していました。食べるのがおしくなって最後にとっておいた。
そうして脇にあって香ばしそうに焼けている茄子の上に
乗せなおして食べた。よくわからないけれど。
どこの上なら一番ご機嫌だっただろう。お肉の方が良かったのかな。。
でもよく味わえてよかったと思う。
