PLAYGROUND カクテルジェラート 初お披露目
PLAYGROUNDSWEETS & COCKTAIL POP UP SUMMER BAR
こちらでPLAYGROUNDによるカクテルジェラートを初提供致します。
今回のカクテルジェラートを実現するにあたり、
TBS情熱大陸や、NHKプロフェッショナル仕事の流儀に出演の記憶も新しい、
Sherbeth Festival 2017(イタリア・パレルモ) 総合優勝 世界チャンピオンなど世界をまたにかけ活躍中のジェラート職人、
柴野大造さんに参加頂きました。
柴野さんとは６年前から、同じチームで３回イタリアに行かせて頂いていて、今回一緒に商品を作れたことは今までの苦行難行の実りと思っています。
エネルギーバチバチ
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