横濱中華街で、コストパフォーマンス抜群な【中国料理鳳林】でお腹一杯になる。
皆様こんにちは。横濱中華街コンシェルジュのオトコイッシーです。
今回夏バテ気味なので、横濱中華街でお腹一杯食べて元気になるべくコストパフォーマンスの素晴らしい【鳳林】さんをご紹介します。
本格中国料理から裏メニューのカツカレーまで色々な味が楽しめます！
現在２代目オーナーシェフで笑顔が素敵な李さんは数々の名店で修行された凄腕のシェフです。
暑気払いを兼ねて5,000円のお任せコースを依頼しました。
まずは美味しい一番搾りで乾杯！
よく冷えていて熱い身体をクールダウン！
この時期に冷たい一番搾りをグイッと飲むのは最高ですね。
一息ついたところで前菜が到着！
前菜盛り合わせとピリ辛ヨダレ鷄！両方ともナイスボリュームです♪
続いてカニ肉入りフカヒレスープ！これも優しく良いお味です。
しかもボリューム満点！1人2杯は飲めます。
続いてメインディッシュが２品、華麗に登場！
エビチリと牛肉の黒胡椒炒め！
どちらも一番搾りは勿論ですが、紹興酒がベストチョイス！
鳳林さんでは甕だし紹興酒が飲めます！
どちらのお料理も暑い時期にピッタリのピリ辛味！古越龍山甕だし紹興酒との相性抜群！
ピリ辛なエビチリと甕だし紹興酒をマリアージュさせると、エビの旨味を更に紹興酒のまろやかな酸味が引き立たせてくれます！
そして牛肉の黒胡椒炒めと甕だし紹興酒！
こちらも牛肉の旨味を紹興酒が引き立たせ、野菜がアクセントになり料理もお酒も美味しく頂けます！
としているうちにエビの巻揚が登場！オー驚きです！豪華です（笑）
パリッとした巻揚の食感と甕だし紹興酒の相性は美味しさ∞（無限大）です！
お腹が膨れてきたところに鳳林名物の石鍋フカヒレ炒飯登場！
無理かなと思いつつ一口口に入れると・・・やっぱり美味い！バクバクと食が進み結局完食！
撮り忘れましたがデザートの杏仁豆腐も出てきていや〜お腹一杯大満足です。
今回はコースでしたが、アラカルトも非常に充実しており、特に裏メニューのカツカレーは味わいもボリュームも値段も最高です！
その他にもオリジナル味噌ラーメンもあり、本格中国料理から創作系料理とバラエティー溢れるメニューばかり。勿論紹興酒も豊富です。
何度訪問しても新鮮な驚きが楽しめる【鳳林】のお料理を召し上がって元気をチャージされてはいかがでしょうか。
【中国料理 鳳林】
住所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町187
電話 045-662-2225
営業時間 AM１１：００－PM２１：００（LO：２０：００）＊2023年7月現在
定休日 水曜日 *2023年7月現在
▼永昌源オンラインショップはこちら
永昌源 オンラインショップ 紹興酒世界No.1ブランド古越龍山、紹興貴酒、中国酒の販売をしています。 eishogen-shop.jp
＊1万円以上のご購入で送料無料となります。
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