新茶の季節到来!川根の茶羊羹を全5種食べ比べ
4月中旬には先駆けてお茶のセリが行われ、八十八夜を迎えるゴールデンウィークに入ると新茶の季節の訪れを感じる。
静岡県民の多くが口に出さずとも「もう新茶が出たかな」などと、ふわりと頭に浮かんでしまうものだ。
それほど静岡は茶処で、県内にはお茶の産地が点在する。
その中の一つが川根茶で知られる川根本町。
今回は川根でしか味わえない川根茶を使った羊羹をご紹介したい。
日本茶の産地・川根の茶羊羹新茶の時期になると、川根出身の方から茶羊羹をいただくことがあった。
茶羊羹というとま