鍋

夕飯は鍋にした。
ゴマ豆乳の鍋つゆを使って、キャベツと長ネギと大根としめじと豚肉を入れた。
それから油揚げと、追加で焼き豆腐も入れた。

大鍋で山盛り作っているはずなのだけど、すぐになくなってしまう。
具材を追加しても、瞬く間に鍋の中身は減っていく。

締めは雑炊にして、小ネギを刻んだのを散らした。
みんなよく食べ、満腹になるまで口に運んだ。

まだ成長過程の子どもたちは、この先もっと食べるようになるはずだ。
嬉しいやら、恐ろしいやら。
今の段階でも冷蔵庫の中身がすぐなくなる問題があるのに、どうしようかと不安になる。

美味しかったと食事を頂けることに感謝して、よしとした。