胡瓜のパスタ

胡瓜のクルダイオーラです。
鍋にオリーブオイル、潰したニンニク、少しのコラトゥーラ、そこに茹で上げたパスタを和え、チーズおろしでガシガシした胡瓜、千切ったハジリコ、レモン汁を加えて和えれば完成。火を使わないクルダイオーラ。
簡単で美味しい！