駅前の楽しい和食処 大阪・茨木 『季ごころ廣』
茨木市のハレの日を彩って20数年。元鮮魚店を営んでいたお家で、魚の質や鮮度は折り紙付き。そこへ10数年前、『喜川 淺井』さんで15年修業した本元悟さんが板長に就任。『喜川』系列ならではの自由闊達な料理が加わり、鬼に金棒。やがて、そこの娘さんと結ばれて…。いまや、本元さんと、元気印の女将・アケミさんの快活なサービスの両輪がピタリとハマって、ほんにエエ感じ。さらに、昨春、バリバリカッコイイ和モダンなお店にリニューアル!
地元の名産・三島独活を教えてくださったのもこの女将。「あまから手帖」で畑に取材に行き、独特な農法を受け継ぐ、若きご夫婦の奮闘ぶりを知ることができた。
通常は、三島独活を生かした逸品いろいろを楽しめる季節だが。
現在、テイクアウトのみで営業中。特製お弁当やランチで大人気の海老天丼のテイクアウトバージョン・天重、鯖棒寿司、そして、『やまつ辻田』さんの山椒で、ますます美味しくなった山椒カレーなどなど。三島独活の逸品もあるかも。
GWも休まず営業予定。
季ごころ廣(きごころひろ)
●茨木市別院町7-8
●072-622-7672
●阪急京都線茨木市駅から徒歩2分