ザ・雑談・グルテンフリーにして砂糖を買わなくなった！
グルテンフリーにしてから、もうすぐ１年くらいかしら？いつから始めたかよく覚えてないけど、あれだけ得意だった、ケーキもパンも今は全く作ってない。
でも、グルテンフリーをやってよかったと思ってるし、気づけて良かったと思ってる。グルテンフリーで、ケーキもパンも作らなくなったので、砂糖もかれこれ、１年くらいは買ってない。笑 以前は２か月に１ｋｇくらいの砂糖を消費していたのに、今はゼロ。凄くない？？？笑
まあ、以前が消費し過ぎって話しもあるけど、その砂糖を消費してないという今現在、もちろんの事、体重は増えない。逆に忙しい時は簡単に体重は減る。普段から、体重の事も考えなくなったし、血圧も測ってない。実のところ病み上がり（抜歯）で、運動もしてないし、血圧の薬も飲んでない。グルテンフリーにして、特に砂糖を摂取しない事でいろんなことがノーマライズされている。それだけなのに、凄くないか？
今日は、皆さんにも参考になると思って、砂糖の断ち切り方 を教えようと思う。甘いものを食べるって、風水的にいいとか言うのも、あれも嘘だね！何テキトーなこと言ってやがるんだ！って思うわ。笑 スピ系信じちゃダメたよ！あれは根も葉もないから。信じるなら科学！ロジック！病気になって早く死ねる、早めに楽になるよ！ってだけで、運気が上がるって考えにくいわ。だって、絶対不健康になるもん、砂糖って。笑
砂糖で不健康になって、癌なんかになったら、医療費もかかるしド不幸じゃん！って思ってやまないのだ。私は癌になり易い遺伝子は持ってないけど、万が一癌になったら、ケモ・セラピーはせず、専門家のアドバイスのもと、ケトジェニックダイエットをしてから、水だけの断食で癌細胞を消滅させようと思ってる。私は余生あと２０年くらい、それが１０年早くなっても別にと思ってるしね。実験してみたいわ。
↑の動画は凄く参考になるので、癌を患った事のある方や、遺伝子的に癌になり易い方、又は癌になりたくない方に、おススメの動画。英語なので字幕で見て頂けるといいかと思う。
やっぱり、食生活って一番大事よね。ピザやビールって楽しいけど、アカンのよ、体には。笑 例えば、３０歳くらいまでは、体も若くって代謝もいいから食べ物、飲み物をうんと楽しめるのかもしれないけど、４０代からは、徐々に気を付けて行った方がいいと思う。
でも、これも、人によってみたいなところもあるので、何とも言えないのだけど。９９歳のおばあちゃんが、お昼にパスタを食べていて、しっかりその年でぽっちゃりしてるのを見たら、もともとの遺伝子ってやっぱり関係あるのかもと思ったりしたよ。
そういう物を食べ続けても、悪影響が強いか弱いかって遺伝子が関係するんだと思う。でも、しっかり手先の神経がやられてたね。使いにくい指があると言っていた。それって、やっぱりグルテンによる炎症からじゃないかと素人なりに思った。グルテンと炎症の関係を知りたい人はご自分でお調べくださいね。（その方が納得いくから）
でもさ、血圧、高コレステロール、高血糖と言う症状がある人や、すでに癌を患った事のある人は、生活習慣もそうだけど、一番大事なのは食事に気を付けること。いろんな病気の予防に繋がると強く私は思う。まずは食べるものを変える事だけでいいなら、病気になりたくないから出来るよね？
本題の砂糖の摂取を抑える努力をするには。
１．グルテンフリーにする。小麦もんは食べられないようにする！かなり、砂糖を使ってるものを省けるぞ！
２．砂糖の使われてるものを、果物、ドライフルーツに置き換える。例：甘いものが食べたいと思った時に、ドライデーツを２個食べる。満足度高し。
これだけ。
だが、どうしてもという時に私はダークチョコレートを割って１列食べてる。それと、旅行中だけに、それらの、イケないフード群 を解禁する。縛られてる感がなくなるので気も楽になる。もちろん解禁だからって食べ過ぎはリカバリーに半年ほどかかるだろうから、コントロールするけど。膝や足首が痛くなる。これほんと。
こんな食生活で、人と会って食事するっていうのも止めた。だってさ、パーティープーパーじゃん？私って思ったから。アレが食べられないコレが食べられないってなるくらいなら、人と集まって話しするのもあんまり興味ないし、これでいいと思って。笑 （傷官）
ただ日本に帰ったら、話は別。旅行中だから。ってか、日本食って基本グルテンフリーなんだよね？気づいた？だから、欧米人と結婚した人に乳癌の人が多いんじゃないか？と思ったりして。行き過ぎ？か？
酒もダメだよ！ワインも好きだったけどやめたしね。でも全然平気。少しなら飲めるってしてあるからさ。この前も誕生日だったんで、バブリーのんだしね。シャンペン（スパークリングワイン）は止められないよ。美味しい。ビールは元々嫌い。お腹いっぱいになるから。リカーは量を飲む者じゃないのでOK。
考えるとさ、ダイエットも人付き合いも少なくなってきた今、簡単に出来るのよね。健康を見つめ直す時期は自然にやって来るのだと思うわ。子供が大学に行く頃に、少しずつ、食生活を変えたらいいと思うわ。是非やってみて、余生を数倍楽しむコツ。
トップの写真は、私の作ったバナナケーキ。美味しそう！でももう食べられないけど。レシピは↓にあると思う。定かでないけど。