2024年 27本目　常山 槽場初詰 純米吟醸新酒 随一【福井県】
原料米は福井県産特別栽培米五百万石。
無濾過生原酒を直接瓶詰することで発酵由来の微炭酸を封じ込めた日本酒。
米の柔らかな旨味と微炭酸。
美味しかったです。