2024年 5本目　作　雅の智　中取り【三重県】
純米大吟醸。
原料米は山田錦。
作といえば伊勢志摩サミットの乾杯酒の銘柄として有名な日本酒です。
一回火入れですが、とてもフレッシュな味わい。
美味しかったです。