定置網で200匹以上漁獲!- 縞鯵!
今日もお疲れ様です!
久しぶりに縞鯵の水揚げがあり、入札で仕入れることができました。
縞鯵の旬は、6月〜8月くらいと言われています。今回少し時期的に早く感じますが、仕入れることができました。
エサは、甲殻類・小魚などを食べています。
主な漁獲方法としては、定置網です。
定置網は、魚の通り道に網を固定し、網の入り口に誘導して漁獲する漁法です。
普段は1つの定置網で1日に200匹以上の石鯛を漁獲できることもあります
定置網で漁獲することで、魚にキズつきにくいです。また、網の目