リモンチェッロ　　毎年恒例行事

今年もリモンチェッロ仕込みます。
リモンチェッロは、その名前の通りレモンを使って作られるお酒です。
いろいろとレシピはあると思いますが、当店では昔ながらのシンプルな作り方です。

レモンの皮と蒸留酒で仕込んだ爽やかな夏らしいお酒。
少し強いお酒ですが、そのままストレートでも、ソーダ割でも美味しくお召し上がりいただけます。

わりと簡単に作れますので、ご家庭でチャレンジしてみては・・
需要あればレシピ公開します。

毎回レモン２０個くらい使うのですが、レモンは皮だけしか使用しないので、実はジャムにしてチーズケーキなどに合わせてます。
それは後ほど。

当店のフレンチトーストとも相性抜群ですよ。
是非ご一緒に！