カンタン酢。買うより早いなら、手作りもいいね（レシピ付）：暮らし派FPの家計カイゼン日記332日目
「ミ〇カンのカンタン酢」ってめっちゃ便利ですよねー。コンセプトや、ネーミングもナイスだなーって、思います。カンタン酢があれば、しょうがや梅、ごま油など、香味野菜や好みのオイルを入れて、自家製ドレッシングにも出来るし、揚げ焼きしたお肉やお魚で、メインおかずにもなるマリネが出来ますしー。
そんなカンタン酢ですが、買いにいくと、忘れます(^^;)
味噌や醤油ほど、マストではないし、
うちの近所のスーパーだと、あまり特売にも出ていない。
あると便利だけど、なくても、なんとかなる。
ということで、カンタン酢が手元になかったのですが、いうなれば甘酢なので保存びんにたっぷり作りました。
（カンタン酢が登場する前はコレで作っていたことを忘れていました）
やってみると、作るの簡単なんですよね。1分かからない。
お酢 100g 塩 5g 砂糖30g
瓶に合わせるだけ。わたしは瓶に配合をマステに書いて、貼っています。
無くなったら、その通りにまた作る。（レシピを引っ張り出すのも面倒くさい人です）
ただ、塩や砂糖はしばらく置いておかないと溶け切らないので、
1日ぐらい置いておくのがよいかと思います。
ちくわともやし、小松菜とさっとあえて、1品も簡単ですねー。
節約のためと思うと、手作りは億劫なんですが、
買いに行くより、早い！と思うと
手抜きの一環ですから、
俄然、やる気が出ます( ｀ー´)ノ☆
そういうこと、ありますよねー。
今日もよい1日を。
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FPよーこ＠家計チューンナップ！コーチ
（ときどき、ヤギさんの動物介在活動のハナシ）
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