旬のものを
こんばんは。
蒸し暑かったりもしますが
朝晩の空気は 秋 ですね。
秋の旬のものを使って
最近作った お菓子 を2つ。
1つ目はスイートポテト!
定番ですよね、、、
簡単で美味しくて最高です。笑
初の試みで 雑誌で見た
しぼり袋を使うバージョンにしてみました。
見た目も可愛くて
丸めたり 整えたりより
早くて簡単でした。
2つ目はカボスのスノーボール!
ご近所さんから
カボスを頂いたのですが
絞る以外に用途はあるのか、、、?
と 考えに考えて
お菓子に使ってみようと思いました◎
絞った果汁とすりおろした皮
どちらも贅沢に使って
風味が最高のスノーボールが
完成しました。満足すぎる。
秋の旬のものは
個人的に好きなものが多い。
そんな気がして
ついつい たくさん
お菓子で作りをしてしまいます。
皆さんも
食で秋を楽しんでみてください。
今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました。
良い週末をお過ごしください。
日々の感じたことや想いを、そっと誰かの隣に。 サポートを頂いた時の温かさで 誰かを救えるようにと思っています。