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『息子のお弁当』 第138話「ロコモコ弁当」
ハンバーグが続くので、今度はロコモコを目指しました。
ハンバーグには、ビーフブイヨンにとろみを付けたなんちゃってグレービーソースを塗りました。
ハンバーグの下にはキャベツの千切りをゴマドレで和えたものを。
目玉焼きの下にはもやしの塩コショウ炒め。
フライドポテトとにんじんのケチャップ和えに、粒マスタードも添えました。
トマトとアボカドを入れると、もっと「らしい」と思うのですが、うちの子どもの好きな食材ではないのでパスしました。
お弁当箱は緑の方にしたら彩りになったかも。失敗失敗。
<感想>
ハンバーグのソース、ちょっとしょっぱかった。ケチャップの方が良かった。
目玉焼きと一緒に食べたらお店の味だった。
ごまドレキャベツは正義。にんじんは茹でてあるほうが好き。ポテトは揚げ過ぎでカスカスだった。