『息子のお弁当』　第139話「チキン南蛮弁当」

唐揚げリメイクのチキン南蛮です。唐揚げに味がしっかりついているので、甘酢はしょうゆを控えめに。
タルタルのゆで卵は大きめに切っておかず感を出しました。

付け合わせは、最近お気に入りのごまドレでキャベツの千切りを和えたものと、焼きピーマン。

<感想>
今日の弁当美味しかった！
でも鶏のタレが少し焦げてた、許すまじ。

タルタルはもう少し滑らかでも良い。
キャベツはごまドレが正義。
ピーマン、ガンバッタ、ヨ。