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自立への道のり

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自立に向けて頑張る過程と気持ちの変化
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#料理

親子丼

親子丼

得意料理は何かと聞かれると思いつかないが、
苦手料理は何かと聞かれると
間髪入れずに親子丼と答える。

味はまあまあ普通の親子丼なのだが、
見た目が料理とは思えないほど美しくない。

卵を混ぜすぎてしまったり、
卵に火が通り過ぎてしまったり、
何度作っても美味しそうに見えない。

しかし、
今日作った親子丼は、親子丼に見える。
上手ではないけど、普通に親子丼に見えた。

レシピを変えたわけじゃない

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大根の煮物

大根の煮物

付き合っていた頃、実習で寝れない日以外は料理をしていた。
晩御飯の出来上がり時間を、元彼が仕事から帰ってくる時間に合わせて逆算して計算していた。
料理は得意じゃないけど、誰かのためにご飯を作るというのは嫌いじゃなかった。

まあ、
帰ってくる時間を連絡してくれない日が多かったし、
食事中もスマホを見るかゲームをしながら食べるから、
一人で食べてる感覚に陥ることが多かったけど。

それでも
「今日の

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