文字でおさらい「ささみ茶碗蒸し」

Instagram料理レッスン（3月）を
文字起こししました。

✅レッスン（2000円/月）参加希望の方はココからお申し込みください✨

（3月のメニュー）
❶ささみ茶碗蒸し
❷鶏むね肉の玉子からめ焼き
❸鶏もも肉の親子丼

3月のレッスンを始めていきたいと思います。
テーマは「鶏肉と卵」です。

鶏肉と卵は親子なので相性がいいのは当然ですが、その扱い方が色々。今日は、鶏むね肉で「玉子からめ焼き」、ささみを使って「茶碗蒸し」、鶏もも肉で「親子どんぶり」を作り、それぞれのおいしさを最大に引き出すコツをお伝えします。

それでは、最初に「ささみ茶碗蒸し」を作っていきます。