6月は「きゅうり大作戦！」 ~大原さん家のりあるご飯~

 6/30（日）20:00~のレッスンで
メンバーの皆様にご紹介するメニューです。
 
今回のテーマは「きゅうり大作戦」。

今から最も活躍する夏野菜！

なす、トマト、ピーマンと夏野菜はどれも大活躍ですが、きゅうりはその歯触りと夏にぴったりの清涼感が持ち味。体を冷やす野菜でもあるので、暑くなると食べたくなる野菜ですね。

• 家庭菜園でも人気があるので、採れすぎて困る

• そろそろ飽きてきた

• 畑をやっている人に山盛りもらって消費に困る

なんていう嬉しい悩みも尽きないかと…。
 
そこで今回は「切って塩するだけでええねん。」から「これなら長く楽しめる！」という盛り沢山な回にしたいと思います。

皆さんに絶対役に立つ、大好きなきゅうりのお料理をご紹介しますね。 

ということで今回のメニューは

1. 誰にでも褒められる「たたききゅうりのピリ辛甘酢　」

2. 京都の夏のおばんざい「きゅうりのおつゆ」

3. どこかで聞いた「きゅうりのちーちゃん」

4. 簡単おまけレシピ！「塩きゅうり」「梅きゅうり」をご紹介します

レッスンは先月同様、
下記のメンバー限定Instagramで行います。
https://www.instagram.com/chizurugohan/


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