那須彩乃

今、福島県白河市で奮闘中！！美味しい食べ物を食べることが大好きです。

美味しいを極めて白河へ

こんばんは、最近は白河も暑いです☀️ でもそんな暑い日も2日間は続かなくて、もどかしいです。さて、私は一昨日、初めて(多分)1人居酒屋をしてきました。👀 知り合いの農家さんに紹介していただき、仕事で少し落ち込んでたのもあり、行ってみようと思い勇気を出して入店。カウンターに案内していただき、さっそくメニューを開いてみました。おお、ここは焼酎をとても豊富に揃えているお店か、とあたかも飲兵衛のような気分になりました。私は、日本酒が気になったので、おすすめのな日本酒はありま

関係人口事業に関わって

私は、この事業に関われてとても良かったなと思います。でも正直、後悔も多々あります。交流の仕方のギャップ　まず、地域の人とのやり取りは、一番現場として学びが多く、想いを持った人とたくさん出会えたことが充実していました。　一方、これが事業としての活動ということもあり、これまでは大学生という身分で地域の人と接していたから私らしく仲良くしながら会話をすることが地域での私の楽しみでしたが、自然と堅苦しくなっていました。気づかぬうちに自分から心の壁を置いていて、学生の時はあんな

那須彩乃

3年前

5
白河ラーメン巡り第一弾！

みなさん！白河といえば、白河ラーメンですが、ラーメン激戦区ってこと、ご存知ですか？白河ラーメンとは 1．スープは、主に豚骨・鶏ガラ等の動物系素材から採り、濁らせない 2．香り豊かな「鶏油（チー油）」を用い、厚みのあるうま味を演出する 3．自家製の多加水（水分量が多い）平打ち縮れ麺を使用。太麺を用いる店が多い 4．チャーシューは、煮豚でなく焼豚を使用する店が多い 5．タレは醤油ベースで、味わいは比較的濃厚である (じゃらん　HPより) 私が白河で滞在する間、色んな白河ラー

那須彩乃

3年前

2
2021.1.6　白河駅すぐのイタリアン

仕事終わりに… 今日、仕事終わりに白河駅の裏にあるイタリアンのお店「Munakata」に連れていってもらいました！今回一緒にお店に連れていってくださった白河在住の皆さんが、「ここは、美味しい！」と口を揃えて絶賛する、白河市のイタリアンレストラン。いつも夕方5：30～オープンしており、とっても明るい陽気な店主がお迎えしてくれます。メニューのバリエーションもとても豊富で、着いてしばらくメニューを見ていてなかなか決まらなかったです。どれも名前だけで美味しそうなものばかりで

那須彩乃

3年前

1