飲食店が今できること/ アフターコロナにやれること/ Uber Eatsで売る方法と人気店ヒットの秘密🍽
コロナ渦の中でも影響を受けず逆に売り上げを伸ばした新しい飲食店の形態『ゴーストレストラン』をヒントに
デリバリー、福利厚生サービス、テイクアウトサービス、通販情報など、今後拡大しそうなサービスを中心にまとめました。
【はじめに、現在Uber Eatsを始めデリバリー、テイクアウトのプラットフォームの導入に殺到していますが、通常でも飲食店の売り上げを100とするとUberは10、テイクアウトは2程度なので、あくまで100→112になるようなイメージだと予め知っておくのも重要で