福島会津の郷土料理/わっぱ飯

大阪の中之島フェティバルプラザにある「旬魚旬菜　遊遊(しゅんぎょしゅんさいゆうゆう）」さんで、限定メニュー、「海鮮わっぱ飯」をいただきました、なんと1日10食までとか
ラッキーでした

祖父が福島県ということもありわっぱ飯のメニューをみて懐かしくなりました　

祖母,特製のわっぱ飯が毎年楽しみです。（上記写真はイメージ写真）

木を曲げたお弁当箱のような曲げわっぱに、おいしい和風出汁で炊いたご飯の上に会津の魚介や山菜などの新鮮な食材を敷き詰め、具材を楽しめるお料理です

福島県の会津若松に行かれた時はぜひ本場の味をご堪能くださいね