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お茶の美味しさ

突然だが、私はお茶が好きだ。と言っても、毎日自宅でお茶を入れて飲むというだけで何か特別な事をしているわけではない。皆さんもお茶を入れることはしなくても、ペットボトルで飲むことは多々あるだろう。 そんなお茶について、今回少し自分なりに調べてみたので見流す程度でどうぞ。 さて、「お茶」と言われると緑茶、紅茶、中国茶etc、とお茶は以外にもいろいろな種類がある。しかし、まずは自国のお茶である緑茶について伝えていきたい。 お茶は緑茶だけでもかなりの種類が存在する。例えば、最も多

    • 「農家」と「共生細菌」と「害虫」

      皆さん、農家と言えば初めに思い浮かぶ言葉はなんでしょう。畑の様子や、作物を育てている姿が思い浮かぶ方が大半だと思います。あとは人との関係が大事な仕事だと考える人もいるでしょう。そこで、作物を育てているうえで関わることが多い害虫について取り上げていきたいと思う。 さて、皆さんは害虫についてどれくらい知っていますか?と、聞かれて答えられる方はほとんどいないと思います。 この害虫を駆除、または寄せ付けないために農薬を使っているということは知っていると思います。 しかし、この農