テイクアウトでコーヒーを買って思ったこと。
こんばんは。BARを営んでおりますtakemiと申します。お酒が大好きでバーテンダーになった僕ですが、ノンアルコールな飲料も好きです。
コロナの影響で外出を控えていますが、たまの買い物に行くついでについついコーヒーやジュースをテイクアウトしてしまいます。時間はあるんだから自宅でこだわってコーヒーとか淹れてもいいんだけど、なんかちょっと外で買ってしまう理由がこういうとこかなと。
このよーく見たら「ラテだよ」って手書きで書いてあるとこ。なんてことないんですけど。
なんとなく顔を覚えてもらっているようで「今日もお持ち帰りでいいですか?」って聞かれたり、ふと見たらこう書いてあったり。
なんか「行って良かったなー」と思うんですよね。「あのお店の人こんな茶目っ気あるのねー」とか思ったりして。
やっぱり直接「ありがとうございます」と言われたりちょっとした気遣いに触れるのって嬉しいですよね。
今後の飲食店の在り方が問われている昨今ですが、今後も根本的な事は変わらないんじゃないでしょうか。「おもてなしや感謝の気持ちをちゃんと伝える」。
身が引きしまる思いで絶賛休んでおります(笑)。良きお店は末永く続いてほしいね。
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