ナッツとドライフルーツのお菓子

昨日は大好きなナッツをスイーツにして美味しく食べられないかなーとYouTubeやネットで色々探していました。
そうしたら、YouTubeのアーユルヴェーダ的な美容健康というチャンネルでナッツとドライフルーツを混ぜたスイーツを発見しました！

アーユルヴェーダとは、インドの伝統的な医学で、サンスクリット語のアーユス(生命)とヴェーダ(科学)を組み合わせた生命科学だそうです。
アーユルヴェーダはドーシャと呼ばれる3つの要素の「ヴァータ:水」「ピッタ:火」「カパ:風」が私達の心身を支配していると考えられています。
この3つの要素のバランスによって体質が決まります。
私は、一番多かったのがピッタで、次はヴァータとカパが同じ割合でした！
今ネットで「アーユルヴェーダ診断」と入力すると、診断サイトが出てくるので気になる方はやってみてください♡

お菓子作りの話に戻りますが、
アーユルヴェーダの考えに基づいてナッツとドライフルーツのエナジーボールを作ってみました！

⭐︎材料⭐︎
ミックスナッツ
ドライフルーツ
お水
シナモン　
きな粉

下準備
①ドライフルーツがオイルでコーティングされているものはお水を入れてふやかしておきます。
ドライフルーツのお水は捨てずにそのまま残しておきます。

作り方
①ナッツとドライフルーツを刻みます。
②ボールに①を入れて、水分が足りないようであれば、残しておいたお水を入れて混ぜます。　
③混ぜたら、一口サイズのボール玉を作ります。
④きな粉を振りかけて完成です。

今回作ったのは疲労回復系のお菓子です。
中身は生姜、カルダモン、豆乳、練りごま、ギー、塩を入れたりするとよいそうです。
パウダーはすりごまやココナッツパウダー、抹茶、ココアなどつけるとよいそうです。
イライラ解消のパウダーはココナッツパウダーと抹茶、パワーアップはココアと抹茶だそうです。
今回は、シナモンと塩きなこで食べてあまじょっぱいおやつで1個でも結構満足しました！おいしかったです！
ナッツやドライフルーツが好きな方はおすすめです！
ボールにしなくてもナッツを棒でたたいて砕いたものをグラノーラ風にしてきなこをかけて食べてもおいしそうだと思いました！

今回勉強させていただいたYouTubeのチャンネルは「おうちアーユルウェーダヨガ」さんのチャンネルです。
気になる方は見てみてください！

なりたい未来に向かって
ワーーープ ﾟ+.ﾟヽ(∀︎･`o )(o´･∀︎)ﾉﾞﾟ+.ﾟ