【朝ご飯】2024.12.31 キャベツとベーコンのポトフ
ブロックベーコンとキャベツとニンジンでハーブを効かせたポトフを作りました。塩気はベーコンだけ、ブイヨンもなし。ハーブが効いてるからそれだけでも充分美味しい。しかし、家族はそれでは物足りないと思うので、家族の分だけ六助の塩で追塩。これはこれできっと美味しいはず。昨日からコトコト煮込んだキャベツは芯までクタクタです。お腹の底から暖まります。
明日は金沢のお節のお重を開きます。只今解凍中！(昨日冷凍で届いた。）楽しみだ。 ブロックベーコンとキャベツとニンジンでハーブを効かせたポトフを作りました。塩気はベーコンだけ、ブイヨンもなし。ハーブが効いてるからそれだけでも充分美味しい。しかし、家族はそれでは物足りないと思うので、家族の分だけ六助の塩で追塩。これはこれできっと美味しいはず。昨日からコトコト煮込んだキャベツは芯までクタクタです。お腹の底から暖まります。 明日は金沢のお節のお重を開きます。只今解凍中！(昨日冷凍で届いた。）楽しみだ。