【朝ご飯】2024.09.07 キュウリとソーセージのマヨ和え
今朝は母が作ったマヨ和え。少し前までしょっぱくて、密かに水通ししてたのだけど、しょっぱいながらも食べられるようになりました。母の味付けが薄くなったのか？私の舌がよくなったのか？最近思うのは、塩気を過剰に感じてるだけだからお料理自体は塩気は適切で、私は我慢してそれに慣れる努力をするべきか、塩分は控えた方がいいからしょっぱいと思ったら手を付けない方がいいのか…良くなってきたからこその問題だ… 今朝は母が作ったマヨ和え。少し前までしょっぱくて、密かに水通ししてたのだけど、しょっぱいながらも食べられるようになりました。母の味付けが薄くなったのか？私の舌がよくなったのか？最近思うのは、塩気を過剰に感じてるだけだからお料理自体は塩気は適切で、私は我慢してそれに慣れる努力をするべきか、塩分は控えた方がいいからしょっぱいと思ったら手を付けない方がいいのか…良くなってきたからこその問題だ…