当店のゼロウェイスト〜ワインボトルの話〜

こんにちは。嫁デ原です。

上勝町でゴミを分別するに当たって、個人的に面倒臭いと感じているもの、トップ３があります。それは・・・

①生ゴミ　　②ワインボトル　　③紙ゴミ

①の生ゴミについては、シェフがまた記事を更新してくれることでしょう。と、思っています。

私は続いての②、ワインボトルについてお話したいと思います。

瓶の分別は４つ。

①透明びん　②茶色びん　③その他の色のびん　④ビール瓶など、企業びん

ちなみに「その他の色のびん」で多いのは、緑色です。瓶はサイズも大きく、色の違い位はパッと見て分かるので、分けること自体は大変ではありません。

では、ワインボトルの何が一体面倒臭いのか？？？

ここです。

この栓の部分。コルクを守るキャップシール！

この部分がアルミだったりプラスチックだったりするのです。プラスチックはまだいいのですが、アルミ製の物の取りづらさ。

もう正直、これに関してはゴミ処理場に持って行き、職員のお兄様方にお願いしています。申し訳なさはありますが…。

ただお兄様方、さすがゴミのプロ。キャップシール裁きの早い事。ナイフのような物を使ってサッと取っちゃいます。レストランでサービスしてもらったらこの部分取るのめちゃめちゃスマートなんじゃないか…と思わず眺めています。（手を動かせですね、スミマセン）