”鳥取県内唯一の抹茶”を使用したかき氷を新発売
鳥取県内唯一の抹茶を使用した抹茶氷と抹茶プリン氷を8月20日から新発売しました🤗
今回使用する抹茶は、鳥取県の大山町にある井上青輝園さんの最高級抹茶”青輝”を使用させていただいています。鳥取唯一のお茶農家さんでお茶の栽培から抹茶の販売まで全てを自園で行っている農家さんです。
鳥取県の大自然を生かして作られた抹茶は,、冴えたみどりで抹茶特有の香りと旨味を強く感じていただけます。
抹茶ソースはこれらの”色、香り、旨味”を損なわないように他の素材との分量を試行錯誤して作りまし