おうち時間を楽しむ～紅茶～
お茶が大好きでいろいろ頂くのですが
幼い頃に、叔母さんちで飲んでいた
粉を溶かすレモンティーが飲みたくなり
アレンジをしてみました
レモンティーの袋を飲みきる自信がなく
近いものが作れないかと実験しました！
こういうの大好きです！
粉のレモンティーの特徴は
レモンの風味と甘さ
この２つをどこまで再現できるか
これが成功の鍵ではと仮説をたて
スーパーへ
レモンの風味と甘さを
あわせ持つものといえば
レモネードやレモンドリンクの粉
紅茶の風味に負けないレモンの風味と
考えてレモンドリンクの粉を選択
カップにティーバッグの紅茶と
レモンドリンクの粉を1/2袋を入れ
お湯を注ぎます
紅茶の蒸らしてティーバッグを取り出し
かき混ぜながらレモンドリンクの粉を溶かす
懐かしい味に出会えました！
生姜の砂糖煮を干したものを紅茶に入れて
ジンジャーティーも楽しんでいます🎵
おうち時間を楽しみましょう♪