先生の食事ってどんなのですか？

看護学校で栄養食事療法を受け持っています。
栄養食事療法なので、治療のための食事について講義をするのですが、学生に興味をもってもらうため、学生の食育みたいな話もします。

そうすると、講義終わりに質問があるわけです。

必ず聞かれるのが
｢先生の食事って完璧なんですよね？｣
｢なに食べてるんですか？｣

小さい頃からぽっちゃり体型の私をみて
思うところがあるのかもしれませんが、
教育なので嘘は話しません。

｢お菓子食べるよ｣
｢お酒は飲めへんけど、飲み会には行くよ｣
｢仕事が忙しい時は、中食増えるよ｣
｢納豆と辛いものは、苦手やでー｣
などなど、正直に答えて学生が驚きます

学生が看護師となり現場にでていけば
カラダは資本だと身にしみる時がくる

だから、学生のうちに自身にあった体調管理の方法を見つけて欲しいと願っています。

カラダの中で何が起きているのか？
栄養とどう関係するのか？
栄養素をどんな食事で食べるのか？

体験して学びを深めて欲しいです

楽しみと健康
健康と経済
バランスなんですよね

そんなことも伝えたいと
学生の前に立つのでした