プロヴァンス地方料理のコース
こんにちは
イベントメニュー「プロヴァンス地方料理のコース」が始まりました。
アミューズ
前菜 トマトのコンソメと赤ピーマンのムース
鮪のグリエとモッツァレラチーズ
魚料理 白身魚のポワレ バジルピストゥー フニエール仕立て
メイン 三元豚のロースト ケッパーと焦がしバター
アンディーブとアンチョビソース
デザート 2~3種類からお選びしていただけます。
食後のお飲み物
夏なので今回は「プロヴァンス地方料理」をご用意いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
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