アメリカのMATCHA(抹茶)の噂検証；草の味？？？
アメリカに来て最初に忠告されたことは、
「アメリカの抹茶は草の味がするよ」でした。
草ってどういうこと（笑）飲んでみたい！と思ったんですが、6ドルとか高いお金を払ってまで草を飲みたくない…と思い、まずは缶を買ってみました。
後ろには、「magic（マジック）」とか「feeling awake（目が覚める）」とか、日本で抹茶ラテを説明する時には使わないような単語が書いてあるけど…
いざ、検証！
「…うん、草だわ。」と心の中で呟きました。
説明がし難い、本当に【草】って感じ。
苦味が足りない、深みがない、あの抹茶の美味しさがない。
けどまだデータが一つなので。
だけど買いたいとも思わないので、友達がMatcha Latte（抹茶ラテ）を注文した時に一口もらう、っていうのを半年間してみました。
こんな検証してるから抹茶飲んで！とか友達に言ってたわけではないので、半年かけても３杯くらいしか試せませんでした。
けど、いつどこで飲んでもやっぱり草でした。
なんでだろう。粉が違うのかな。
アメリカではこの味が求められてるんだろうか、それとも、ただ日本のような美味しい抹茶を作れないだけなのだろうか。
謎は深まるばかり。
（この、なぜ草になるのかっていう謎の検証はしません。）
あ、ちなみに、一回だけ、「え、ミントの味がする」っていう時がありました。
もはや抹茶とは。
【Matcha＝草＝ミント】って混同されてる可能性があります。
そして、
サンフランシスコのジャパンタウンに行った際。
抹茶を売りにしているカフェを見つけ、さすがにここではちゃんと抹茶だろう、と思い、約7ドル（1100円くらい）で買ってみました。
これは抹茶でした！！！草ではない、抹茶だ！
ついにアメリカでも巡り合えました。
ちなみに、私の抹茶自己紹介；
・濃ーい抹茶が好きです。
・茶道を習っていたことがあります。
・宇治抹茶って書いてあるお菓子の信者です。
ジャパンタウンで出会ったこの抹茶は、あっさりではないものの、すごく濃いわけではなく…濃いバージョンがあれば嬉しいなと個人的には思いました。
アメリカでは、私の好きな濃ーーい抹茶は人々に好かれるのでしょうか？
草みたいなものが「Japanese Matcha（日本の抹茶）」だと思われてたら悲しいので、ぜひ日本で「日本の抹茶」を飲んでみてほしいです。
あ、あと、抹茶のケーキも食べる機会がありました。
草ではなかったけど、うっすくて、
抹茶？？？うーん、味わえばかすかに抹茶っぽさがあるな…って感じでした。
🌱🌱🌱
ちなみに、アメリカのMatchaはフレーバーが豊かです。
日本だったら絶対に抹茶とは組み合わせないだろ！というようなものと組み合わせます。
例えば…
聞いたことのない組み合わせじゃないですか！？
「抹茶×ラベンダー」って言っても、実際はきっと「Matcha（草）×ラベンダー」ですよ。
勇気が出たらいつか試してみます。
🌱🌱🌱
まとめ
検証事項；
・アメリカの抹茶（Matcha）は噂通り、草の味がするのか。
検証結果；
・アメリカの抹茶（Matcha）は噂通り、草の味がする。
今後の検証事項；
・アメリカの抹茶（Matcha）はなぜ草の味がするのか。
・日本の抹茶（抹茶）はアメリカの人たちに好まれるのか。
・【アメリカの抹茶（Matcha）×〇〇】の日本では見ない組み合わせは美味しいのか。