芳野幸雄（畑人）

沖縄で農業がしたくて2003年に移住。野菜の栽培を主軸に10年前からスパイスの栽培にも取り組み、いつか100％やんばる（沖縄本島北部地域）産のスパイスで美味しいカレーを作ろうと奮闘中。50歳を機に、農業とこれからの暮らし方を考える畑人（農家）です。

沖縄で農業がしたくて2003年に移住。野菜の栽培を主軸に10年前からスパイスの栽培にも取り組み…

マガジン

スパイスで地域を元気にする

20 本

沖縄県北部、やんばるという地域で農業を営んでいます。野菜作りの他に、亜熱帯海洋性気候という素晴らしい恩恵を受けてスパイス栽培にも挑戦中。いつの日か、自分の育てた、やんばる産100％のスパイスカレーを作るのが夢

農業がしたくて沖縄に来て20年目。全てを書いていきます。

3 本

芳野幸雄（畑人）

スパイスと豊かな暮らし

3週間前

2025.3.23 春の香祭開催決定！

1か月前

今年も開催「SPICE CIRCUS」

2か月前

世界一食の豊かな名護市を目指して

2か月前

やんばるでコショウを栽培しよう③

3か月前

やんばるでコショウを栽培しよう！②

6か月前

マガジン

スパイスで地域を元気にする
20 本
農業がしたくて沖縄に来て20年目。全てを書いていきます。
3 本