マネジメントと言えど、何をする仕事なのか?どんな役割なのか?そもそもマネジメントとは何ですか?新卒から既にマネジメントで稼ぐ為に下積みを重ねて、念願のマネジメントで稼げるようにな…
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さて、今日はマネジメントのヒントと言うよりは、ホスピタリティー業界における重要な考え方のお話。技術や知識もさることながら、我々はサービス業に携わっているのでホスピタリティーマインド(考え方)が実は非常に重要である。このホスピタリティーマインドさえあれば、もっともっとお客様を喜ばせたいと言う気持ちになる。より良いサービスをするためには、知識やスキル、そして経験が必要になってくる。これをスタッフが言わ
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