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最近、週に一度の割合で、「お肉を食べない日」を作るようにしてみています。 僕は、サラリー…
バレンタインの経済効果がハロウィンのそれに抜かれ、女子から男子にチョコをあげるという構図…
スナック。 薄暗い店内、まわりは飲み会帰りのネクタイ姿のサラリーマン、カウンターでママか…
そこのお姉さん、チョコレートといえばスイーツだと勝手に思ってないですか？？ メキシコでは…
前回の、「#7 ひとりエーゲ海のすすめ。など無い。」を書いていて、強烈に思い出したのが、ギ…
インスタントラーメンじゃないですよ。 男なら誰しもが一度は憧れたことがあるのが、「自宅で…
こんにちは、東京オカザキッチンです。 一発目の記事から若干ニッチなところを攻めますが、今日は粕汁のレシピを。こんな寒い毎日には、粕汁でも作って温まりたいってなものです。 楽しい日本酒の世界早速ですが皆さんは何のお酒が好きですか？？ 僕はもともと酒好きではあるのですが、若いころはもっぱらビール、そこから焼酎やウイスキーへと好みの変遷がありました。 そして30代になって、日本酒の世界にハマることに。しかもそれは、単純に「tasty」な美味しいだけではなく、大和魂としてのア
