あさぎ

からだが喜ぶお菓子店を開業を心に決め、一歩ずつ進む起業記録ノートです。 40代ワーキングマザーです。 日常に忙殺されて、すぐに惰性で生きてしまう日々。もう先延ばしは嫌だ。 2025年5月オープンです。

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からだが喜ぶお菓子店を開業を心に決め、一歩ずつ進む起業記録ノートです。 40代ワーキングマザーです。 日常に忙殺されて、すぐに惰性で生きてしまう日々。もう先延ばしは嫌だ。 2025年5月オープンです。

脱ステよりも、脱小麦粉食品

あさぎまだら菓子店、開業奮闘記。 前回、私がアトピーになった話をさせて頂きました。 洋菓子店で6年お世話になりましたが、いろんな事が積み重なって退職。 その後、ご縁あってある自然派化粧品メーカーで勤め始めました。 販売員として百貨店などで業務しましたが、会社の教育が手厚くそこでも皮膚の事を学べました。 そして元々オタク気質なので、真剣に様々な良いとされるものを試しました。 なんとかのエキスとか、変わった入浴剤とか、クリームとか、、。 妊娠、出産もあったので、よく聞

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    • 万年乾燥肌からアトピー発症した話

      あさぎまだら菓子店、開業奮闘記 私の肌トラブル遍歴 私、子供の頃から筋金入りの乾燥肌でした。 夏以外はよく「粉ふき」してました。 おわかりですか？粉ふき。 肌が乾燥してカサカサっとしてて、ぴ、ぴ、ぴっと小さくめくれてる様な、アレです。 ずっとこの乾燥肌が悩みで高校くらいから保湿をを始めました。 しかし今の様に情報が溢れていない当時。 化粧水をぱしゃとつけて終わり。 カサカサのとこに乳液。 適当さがひどい。 高校卒業してからは、雑誌を見たり友達に聞いたりして、高いス

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      • 浪人、フリーター、辻調理師専門学校、からのパティシエへ

        あさぎまだらお菓子店、開業奮闘記 私がパティシエになるまで。 いまから26、7年前、、、？ 1年浪人をして、再度大学受験に失敗した私は、最終回の明日のジョー状態でした。 真っ白になってましたよ。 いや、アホなのに大して勉強してなかったのですから当然の結果なんですけど。 生きる屍の私は、受験の再チャレンジするかどうかも決められないまま、、、 かと言って、じっとしているのも辛く、、、バイトをしなが模索していました。 毎日、 「これからどうしよう」 「なにをして生きて

        あさぎ

        • 月日が経つのは恐ろしいほど早い

          なんということでしょう。 前回の記事から、4ヶ月も経っているなんて。 自己紹介記事を書いた時の意気込みは、あっと言う間に黒い波に飲み込まれました。 「なんか不安」 「なんか書き出せない」 もんもんもん。 結局、「こんなにできてない自分を曝け出すのが恥ずかしい。」これでした。 なんて自意識過剰なんでしょうか。 これらを書いてる自分も恥ずかしいです。 甘々でダメダメな自分を、少しでも、まともでかっこよく、できる人に見せたいなんて、、、。 取り繕ってもすぐバレるのに

          あさぎ

          はじめまして、お菓子屋あさぎまだら(仮）です。

          身体と心が喜ぶお菓子をお届けするお菓子屋です。 すみません、まだ開店してません。 来年中にオープンします。 目指すは5月、、。 実は長きに渡り紆余曲折堂々巡りをしながら、やっとここまで至った、やっと、今、なのです。 その決意表明であり、自分を整理しながら開店準備を進めるためのものとして書き始めることにしました。 以前、他のブログサイトにて日記的なものを書いていたことがあります。 そのブログの内容自体は、好きな漫画や音楽などの日々の事でしたが、私は元パティシエでお菓子が

          あさぎ

          はじめまして、お菓子屋あさぎまだら(仮）です。

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