突然ですが | コンフェッティケーキ

アマゾンプライムでイギリスのアマチュアベイカーのコンテスト番組「ブリティッシュベイクオフ」が見れることを知り、ほぼ毎日見ています。

私もあんなケーキや、こんなパイ、ビスケット、パンを焼きたいし、とっておきのキャロットケーキも披露したい。その日にためにもベイクの幅を広げよう。

俄然やる気。

一歩も外に出ずの週末。

さて、今回は。

年末購入したレシピ本、原亜樹子さんの『シートケーキとレイヤーケーキ』で紹介されていた「コンフェッティケーキ」を作りました。

生地にミックスカラースプレーを混ぜ込みます。ファンシーな色合いにしたくて、黒と緑は少なめに。

最近、焼きっぱなしのお菓子ばかり作っていたから。この感じなんて言ったらいいんだろう。そう！ 小さいころにサンリオショップで感じたトキメキ⭐︎

シートケーキとレイヤーケーキ