突然ですが | コンフェッティケーキ
アマゾンプライムでイギリスのアマチュアベイカーのコンテスト番組「ブリティッシュベイクオフ」が見れることを知り、ほぼ毎日見ています。
私もあんなケーキや、こんなパイ、ビスケット、パンを焼きたいし、とっておきのキャロットケーキも披露したい。その日にためにもベイクの幅を広げよう。
俄然やる気。
一歩も外に出ずの週末。
さて、今回は。
年末購入したレシピ本、原亜樹子さんの『シートケーキとレイヤーケーキ』で紹介されていた「コンフェッティケーキ」を作りました。
生地にミックスカラースプレーを混ぜ込みます。ファンシーな色合いにしたくて、黒と緑は少なめに。
最近、焼きっぱなしのお菓子ばかり作っていたから。この感じなんて言ったらいいんだろう。そう！ 小さいころにサンリオショップで感じたトキメキ⭐︎
