山奥の村にオープンしたCafe
奈良の奥の奥の超山奥にある下北山村。
永遠と続く、ぐるぐる山道。
何度通っても車苦手な私は車酔い。。
そんな奈良の山奥で一棟貸しのお宿
「山の家晴々」を営む友人夫婦が新しく
下北山村の木材を使ってセルフビルドで
一から生み出した
「マキビトcafe」が昨年末にオープン。
私はほんの一部ですが、「バイオジオフィルター」作りをお手伝い。
バイオジオフィルターを簡単に言うと・・
土・植物・微生物の力で下水を浄化するシステム。
これは、下北山村の豊かな自然を大切に暮らす二人な