何で「甘いもの」を綴るのか…
みなさんは何をしている時が一番幸せですか?
スポーツ、子育て、仕事、友達と会う…
人それぞれの幸せの感じ方があると思います
私はズバリ「甘いもの」!
過去幾度となく繰り返したダイエットでも
絶対にやめられないものがチョコレートとケーキでした
あのキラキラした宝石のような洋菓子
四季織々の美を感じる和菓子
選ぶだけでワクワクしちゃう駄菓子
食事と同じくらい大切な私なりの「幸せになれる時間」です
10数年前に新潟から東京に出てきて
右も左も分からなかった私が東京で得た「甘いものセンサー」
妹がパティシエということもあり、たくさんのシェフがオススメする
有名パティスリーに足を運びました
そんな私が自分の直感と妹の知識で得た
楽しい楽しい甘いもののお話を少しずつ紹介していきたいと思います
「パティスリーって1人で入りにくいよね…?」
「チョコレート?ゴディバが有名だよね?」
「ぶっちゃけどこが美味しいの?」
そんな方の「 ? 」を「 ! 」に変えるお手伝いができたら嬉しいです