愛しています。

こんばんは。

おかちもんこです。

今日は私が愛してやまないものの話をします。

みなさんにも愛してるものはたくさんあるかと思いますが、その中でもあまり他人に理解されないものってあるでしょうか？

今回ご紹介するのは

少数派にしかウケない

ものです。

わたくし、おかちもんこは食通という程ではないんですが美味しいものを食べるのが好きで趣味の一つとなっています。

元来、嫌いなものもなく基本出されたものは何でも食べますし、残さないよう努めます。

珍味も平気！むしろ好き！

ゲテモノはちょっとダメかもしれません。虫の形まんまのものは嫌ですねぇ。

そんな何でも食べられる私の
特に好きな食べ物が２つあるんですよ。

正直、この２つさえあれば無人島でも乗り切れるかなというレベルで好き。

まず１つ目は

ウニ❤️

もうこれがあればご飯何杯でもいけちゃいます。

生ウニも汐ウニもどちらも好き。

私の実家は岩手県の片田舎なんですが、海沿いなんですね。漁師の町なので

美味しい魚介類を小さい頃からよく食べてきました。

サンマがよく穫れるところでもあるのでよく貰って食べてたりしましたよ。東京にきてサンマを買うようになって「こんなに高いんだ・・」とビックリしたのを覚えています。

ウニは、義姉の実家で獲ってるので毎年私に送ってくれます。いつもそれが楽しみで毎晩ワクワクしてご飯炊いてるのですよ。

しかし、今年はない・・悲しい・・

コロナで色々大変だったのもあるかもしれないですね。

くっ・・コロナめ。

都内でもウニは食べられるけれどやっぱり臭みやえぐみがあるのが多いんですよ、正直。口に入れた瞬間吐き出したくなるのも何回かありました。

少し高いお店に行っても美味しくないとか普通にあります。

本当に新鮮なものを食べてきてないんでしょうね、お店側の人が。

なので、都内ではちゃんとしたお寿司屋さんに行かないと本当に美味しいウニに出会えません。

結局のところ、少し贅沢しないと新鮮で美味なウニにはありつけないのが現状。

困ったものだ・・

私のウニ探しの旅は続きます。

そして、私の好きな食べ物の２つ目は

ホヤ❤️

※画像はお借りしました。

うわ・・エイリアンみたい

なんか気持ち悪い

これ、食べ物？

とか思われそうですけど、立派な食べ物ですよー。

そしてこれが私がこの世で1番好きな食べ物なんです。

私、ここまでお読み下さったみなさんの気持ち大体読めますよ。

多分こう思ってる人が多いはず。

そもそもホヤ食べた事ない・・

スーパーとか売ってるの？

居酒屋でも見た事ないよ。

じゃないですか？

ホヤは嫌いな人もたくさんいるんですが、食べたことのない人が圧倒的に多いんじゃないかと思います。

見た目はそんなに美味しそうには見えないかもしれませんが、新鮮な獲れたてのホヤは
それはそれは感動するほど美味しいのです。(感動はいいすぎか笑)

※画像お借りしました。

磯の香りが強く、ホヤの肉厚なプリプリの身と海水が合わさりほのかな甘味と塩味と旨味が堪能できるのです。

というか、５つの味を楽しめるのです！！

あしうさに

あ　まみ

し　おみ

う　まみ

さ　んみ

に　がみ

５つの味を堪能できるのは、この世の食べ物の中でホヤだけ！！

唯一無二の食べ物です！

ぜひとも獲れたてのホヤを食べて欲しいっ！！！

私は20個ほどのホヤのむき身をもらった事があり、あっという間に食べ終わりました。

いくらでも食べれますね♡

私自身、癖が強いのでホヤのような強いクセのある味が大好き！笑

ところが
ウニとは違い、ご飯にはあまり合わないんですよ・・残念ながらね。

ですがね、ここからが重要なんですよ。

ホヤはね

日本酒にピッタリなんですよ☆

日本酒飲む方でホヤ食べたことない人ははっきり言って損してる！！！

損してるとか言っちゃいけないけど、敢えて言いたい。

これほど日本酒に合う肴はないですよ！！

と私の知り合いも言っております。

ちなみに私は日本酒苦手なので、ホヤ単体で食べてます。

ついでに言いますが私、ホタルイカも好きで沖漬けも好物です。日本酒好きが好むような食べ物が好きみたいです。

ホヤは栄養素の中にグリシン、アラニンというアミノ酸の一種が入っているので
ホヤを食べた後にお水を飲むと甘く感じるんですよ。

それがまた美味しいんです。

お酒もその効果でたくさん進むんでしょうかね。

ここでふと１つの壁が。

ウニ以上に都内で美味しいホヤにありつけるのは難しいんですよね・・なにせこの私がありつけた記憶がない。いや、1軒か2軒あったか・・それも思い出せない。

ホヤを出してるお店はあったけれど、どれもがえげつないマズさになっている古いホヤばかりでした。

正直、こんなホヤを食べて「美味しくない」って言われるのはホヤ好きとして本当に腹立たしい。

それは本当のホヤじゃないの。

新鮮なホヤを食べてから文句を言ってほしいと。

しかしなぁ、豊洲に着く頃には時間も経ちマズくなってるのは仕方ないのわかってる。

う〜ん。

よし、ここで募集しよう！

以前から美味しいホヤ(ウニも)を食べられるお店を探していました。

がなかなか1人では足も追いつかないし難しい。

ですので、ここで一緒に探してくれるホヤ探し隊(ネーミングセンス笑)のメンバーを募ります。

美味しいホヤ食べてみたい！

一緒に探したい！

日本酒飲みながらぜひともホヤ堪能したい！

お店開拓するの好きだからついでに参加したい！

理由はなんでもいいです。

美味しいホヤ探しをしてくれるなら。

そんな方いましたらおかちまで連絡よろしくお願いします。

連絡待ってます！

ウニとホヤ食べたくなっちゃった。

本日も最後まで読んで頂きありがとうございました。