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せいろ蒸し

こんにちは🌞
1月も下旬となり寒さが少し
緩んだ近頃ですがまだまだ朝晩
冷え込みますね。
先日購入した

「せいろ蒸しセット」

早速、日々大活躍しております♪
蒸すことでお野菜の甘味が
引き立てられる気がします。
焼売もレンチンより均一にモチっと
仕上がります💖

今回は白菜、薩摩芋、人参、南瓜、えのき、豆苗
豚バラ肉と焼売
お肉と焼売は一応段違いに
根菜類が甘〜い🍠🎃🥕

家族3人で24センチ2段セイロ、
蒸し板は30cmにしました✨
私が購入したものは
竹製のセイロです。

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