ついに発売！シビ辛好きの焼肉スパイス『彝族のズマグニ』
日本初！四川省南部で彝族の地で人気の焼肉スパイスを発売
「彝族のズマグニ」のご購入はこちら
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https://item.rakuten.co.jp/spanion/zumaguni/
四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道です！
昨年、秋から金の太陽花椒シリーズの第二弾を準備し、半年…ようやく発売まできました！！
新しい焼肉の提案
四川省南部の涼山彝族自治州の名物のといえば、知る人ぞ知る火盆シャオカオ。
※たっぷりとスパイスをつけて食べるのがスパイス焼肉
新鮮な豚肉の様々な部位をカリカリに焼き、たっぷりの唐辛子スパイスで食べる名物料理。
2008年頃から成都でも流行りだし、今、大流行の料理です。
焼肉のタレはもちろんおいしい。塩、ワサビなどもいいが「辛いスパイスをたっぷりつけて食べる焼肉」があってもいいのではないか。
と考え、スパイス会社さんと一緒に焼肉スパイス！彝族のズマグニを作りました。
ポイント
・中国少数民族の彝族秘伝の9種のスパイスを配合
・激辛ではなく、燻香るミックススパイス
・大豆粉をいれてまろやかな仕上がりに
・化学調味料無添加、糖類不使用、GI低め
・小袋スタイルでたっぷりつけるて食べる
・置きやすく取りやすい箱のデザイン、ジャケットの裏ポケットに入るサイズ
・お出かけの時に携帯も可能
彝族のズマグニとは？
ズマグニとは彝族語で「幸せを祈る」という意味です。
※現地のスタッフの親戚の友人の彝族たち
もし気に入ったら、
をつけて、投稿してください。
彝族の友人に聞きましたが 、『#ズマグニ』 とは彝族の言葉ですごく美しい言葉です。
挨拶や別れ際にも使ったりする大切な言葉。
沢山の #ズマグニ が流れ、ポジティブなメッセージが広がっていければうれしいです！
「みんなのお腹と心を満たす」そんなスパイスを目指します。
詳しくは開発ストーリーは参照ください。
※彝族らしさ満載のデザインに仕上がりました！
シビ辛好きの焼肉スパイス！彝族のズマグニはこちら
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