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Photo by
scoop_kawamura
#7 【淡路島】ウニ苦手も好きになる?美味しいウニ丼
淡路島で行って欲しい場所、山武水産。
淡路島の最端、うずしおクルーズの乗場敷地内にあります。
実は私ウニ苦手だったのですが、
ここでウニを食べてウニが好きになりました。
皆さんシラス丼を頼んでる人が多い印象。
たしかにそれも美味しいんだけど、、是非食べて欲しいのはウニ丼なのです!
時期によってウニの大きさが違うのですが、今回はこんな感じでした。(価格が2600円?に値上げになってた😂昔は※数年前 これが1500円だったんです)
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相変わらず美味しかったです。
クリーミーで臭くない。
ぺろっとあと1つ食べれるぐらい。
追加で食べて欲しいのは大アサリです。
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大きい身で、味も美味しい。
あと、穴子食べるのであれば、
揚げ穴子がおすすめです。
ここの焼き穴子は少し硬い場合が多いのです。。ですが揚げ穴子はふわふわです。
場所はこちら→ Map
炉端焼き 山武水産
〒656-0501 兵庫県南あわじ市福良 港
ではまたー